食品中9種抗氧化劑的測定（液相色譜法）

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：《GB5009.32-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中9種抗氧化劑的測定 液相色譜法》儀器配置：福立LC5090Plus高效液相色譜儀，配備在線脫氣機(jī)、二元高壓輸液泵、自動進(jìn)樣器、柱溫箱、雙波長-紫外檢測器

在食品行業(yè)，抗氧化劑的合理使用對延長食品保質(zhì)期、保持食品品質(zhì)至關(guān)重要。然而，若抗氧化劑使用過量，也可能給人體健康帶來潛在風(fēng)險。因此，精準(zhǔn)測定食品中抗氧化劑的種類與含量，成為保障食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。浙江福立液相色譜儀憑借其出色性能，在食品中 9 種抗氧化劑（如丁基羥基茴香醚 BHA、二丁基羥基甲苯 BHT、叔丁基對苯二酚 TBHQ 等）的測定工作中，發(fā)揮著重要的作用。

強(qiáng)大分離能力，實(shí)現(xiàn)復(fù)雜成分清晰分辨

食品基質(zhì)成分復(fù)雜，多種抗氧化劑同時存在時，分離難度極大。福立LC5090Plus高效液相色譜儀針對 9 種抗氧化劑的不同化學(xué)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，可靈活選擇適配的色譜柱。

超高檢測靈敏度，不放過任何微量抗氧化劑

部分抗氧化劑在食品中的添加量極低，檢測難度高。在實(shí)際檢測中，福立LC5090Plus高效液相色譜儀嚴(yán)格把控食品安全底線。

出色穩(wěn)定性，確保檢測數(shù)據(jù)可靠一致

在食品檢測工作中，需要對大量樣品進(jìn)行連續(xù)分析，福立LC5090Plus高效液相色譜儀具備出色的穩(wěn)定性。為食品檢測實(shí)驗(yàn)室提供了值得信賴的檢測結(jié)果，助力食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作有序開展。